momono-ki.cocolog-nifty.com > ほうじ茶ゼリー

アンパンマン白玉

アンパンマン白玉

  <作り方>
①白玉粉適量に 濃い目のほうじ茶を少しずつ入れて混ぜる。(耳たぶよりやや柔らかめが目安)
②成形して、沸騰したお湯でゆがく。(成形がやりにくい場合は、食感が硬くなりますが1の水を少なめにして硬目で成形する。)
③2色の生地を使う場合は、パーツを先に作っておき、土台を作り、パーツをテキパキと付けてゆがく。
④デコペンでデコレーションすると出来上がり。


  《注意》
白玉は翌日になると、硬く粉っぽくなってしまうので
当日中にお召し上がりください(^^)

| トップページ |